Ingredientes:
3 huevos
3 manzanas grandes
200 ml leche
50 gramos de mantequilla
5 cucharadas de harina fina de maiz MAIZENA
150 g de azúcar
un sobre de levadura
Para el caramelo: 4 cucharas de azúcar y 2 cucharadas de agua
Se ponen los 75g de azúcar y el agua en un molde de cristal, y se introduce en el microondas, hasta que se haga el caramelo de 6 a 8 min, y se deja enfriar.
Cortamos las manzanas en láminas y las colocamos encima del caramelo. Seguidamente se baten el resto de los ingredientes y se vierten sobre las manzanas. Se introducen en el microondas durante 5 min, luego se deja reposar otros 5 min, y lo volvemos a meter durante 3 min. Dejar enfriar y ... a jalarselo!!!
Que no os engañe la pinta de la foto, esque al hacerlo como estaba escuchando música se em han olvidado los huevos jajajaja Y además, he querido sacarlo del molde y se me ha desarmado... Soy asi de bonica yo!!
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